蓝带猪排+土豆煎蛋卷
(高级烹饪)★★★用刀背轻轻敲打猪扒可以使其更加松软,将芝士和火腿夹入猪扒中,酥炸后外脆里嫩,多重口感丝丝绽放。
牵丝饭团+肉酱薯蓉塔
(高级烹饪)★★★在意大利南部广受欢迎的开胃前菜,饭团所使用的米粒留有硬度是其特色之一,混入肉酱、芝士,酥炸后沾上混有香草的茄汁食用。
龙利鱼卷配番茄酸辣汁+冬荫功汤
(高级烹饪)★★轻微香煎的鱼柳卷淋上特制的酸辣汁,使其色泽愈发光鲜。配上一碗酸辣浓郁,地道的泰式冬阴功汤,百感饶舌。
西班牙海鲜螺丝粉+法式杂菌汤
(高级烹饪)★★海鲜和意粉是经典的最佳搭档,肉汁细嫩的鱿鱼、虾仁等和螺丝粉结合,异常鲜美。
意式茄饼+庵列
(基础烹饪)★★用盐腌制茄子可以有效去除其涩味,使用低温慢烤的方法可保持茄饼润滑又扎实的口感。
忌廉培根宽面+海螺吞拿鱼沙拉
(基础烹饪)★★奶味香浓的忌廉汁是意大利面的好搭档,只需盐和少量黑胡椒作调味已经足够,制作过程并不复杂,恰好体验出西餐的随意简约。
猎人式烩鸡肉+培根薯泥
(基础烹饪)★用随手可得的食材和各种香料组合而成的简单料理,炖番茄和鸡肉的绝妙美味,非常适合在派对里和朋友分享。










